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  • トップ > 大黒千牛 > 切り落し > 大黒千牛 A-5 切り落とし 300g入り
  • 大黒千牛 A-5 切り落とし 300g入り

    製造元 : 百千兆
    価格 : 1,879円(税込)
    300g入り(約3〜4人前)
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    和牛

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    A-5ロース、リブロースを使用した、極上切落し

    和牛の一番美味しい時期まで考え、美味しさを追求した当社ブランド【大黒千牛】。
    その中からA-5のみを使用した贅沢な切落し。

    まず驚くのが大きさ!食べて驚く旨さ!それをこの価格で食べられるのは、まさに至福です。

    老若男女食べやすい柔らかさ、品の良い最高ランクの美味しい脂、とろける和牛の旨味が特徴です。

    A-5特有のサシが多い切り落としですので赤身や普段使いの切り落としご希望のお客様は、
    ●大黒千牛A-4 切り落とし 300g入り
    ●宝千牛 切り落とし 300g入りパック
    がオススメです!!


    ★すべての商品は、1円でも安くをモットーに、簡易梱包での発送とさせていただいています。
     
    商品名称 大黒千牛 A-5 切り落とし 300g入り
    産地 国産(産地は仕入れ状況により異なります)
    内容量 300g
    納期 決済完了後、3〜5日での発送となります
    保存方法 冷凍(-18度以下)
    解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
    賞味期限 別途商品ラベルに記載

     

    おすすめの調理方法

    すき焼き しゃぶしゃぶ 焼きしゃぶ 肉巻き 牛丼 肉うどん 肉じゃが 肉豆腐 野菜炒め 煮物 炒め物 ハヤシライス カレーライス


    大黒千牛

    こだわりの瞬間冷凍(ショックフリーズ)

    「より新鮮な状態でお届けするために」

    百千兆では美味しくお届けする事にもこだわっています。
    通常お肉はゆっくりと凍結する緩慢凍結の場合、
    肉の細胞繊維が破壊されてしまいます。
    また解凍時のドリップも多くなるので旨味成分も半減され
    パサパサした食感になってしまいます。
    これでは美味しいお肉をお届けしたとしても
    ご家庭ではイマイチなお肉になってしまいます。

    そこで百千兆では-40度の急速凍結機で冷凍を行なっています。
    驚異的なスピードで冷凍することで、
    細胞破壊を防ぎ、解凍した際も凍結前に近い状態に戻すことができます。
    新鮮な牛肉を加工後スグにこだわりの急速冷凍で冷凍してお届けすることで、
    ご家庭でお肉の美味しさをそのまま味わっていただけるのです!


    お肉の解凍方法・調理ポイント
     

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